かのこゆり本日の一皿 〜宗像の旬の食材で〜

かのこゆり本日の一皿は会席より

「さつまいも豆腐」

旬のさつまいものペーストを葛で練り、さつまいもの甘さをいかしてもっちり食感に仕上げた豆腐。

山葵と美味だしで。

かのこゆりで宗像の旬の味覚をどうぞ。