赤オクラ
かのこゆり専属農家・山崎さんの赤オクラ『赤まるみちゃん』
品名が可愛く、赤色が鮮やかで料理に華を添えてくれます。
かのこゆりでは生で色を生かした調理をしてます。生で?と思われるかもしれませんが、生で食すと柔らかく、甘い!生が旨いんです!
そして、なんと言っても山崎さんの野菜には農薬が使われてないから安心。
安心に料理できる環境に有り難さを感じる日々です。
2016-08-06 | Posted in 新着情報 | No Comments »
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