鐘崎あなごのひつまぶし

昨年テレビで取材を受け、大好評だった『鐘崎あなごのひつまぶし』が今年も宗像あなごちゃん祭り期間中に登場です。

あなごの旨味たっぷりの煮汁で炊いたご飯の上にふっくら炊いたあなごを炙りでのせたあなご飯。

まずはそのまま、次は薬味と共に、最後はお出汁をかけてどうぞ。

鐘崎あなごの旨さ、ご堪能下さい。