■年末年始のご案内～

　佐野日奈子 | 2021.01.08 21:49

今日札幌大丸で[あなごめし]を頂いたものです。遠賀の水巻に行った事が有るとお話させて頂きました。見た瞬間‼️美味しそう〜と六感が働きひと回りして最後に戻りお店の冊子も頂いて帰りました。感が当たりとても美味しくて、ひと言御礼申し上げたくてコメント入れさせて貰います。食べる事が大好きで海外も20ヵ国くらい、日本も45都道府県行きましたが、宮島と並ぶ美味しさ‼️大満足です。北海道には穴子は有りませんので、亡くなった母が好きで子供の頃東京で育ちましたので、母がデパートで良く買っていました。私も好物になりました。いつかお店であなご会席を食べに行きたいです。どうぞコロナでしばらく大変でしょうが、精進なさってくださいね。本当にありがとうございました。よりによってとても寒い時期にいらしてお気の毒ですが、風邪などひかないよう日本お気を付けてお帰りください。

　山下和雅 | 2021.08.18 21:56

佐野 様

お世話になっております。
半年以上経った本日、コメントに気づき拝見させて頂きました。

有難いコメントを頂戴してたのを気づかず、3月にお会いしたにも関わらず、本日の返信となった事、大変失礼いたしました。

あなごめしへの高評価ありがとうございます。
嬉しくて感動するコメントを頂き、笑顔と元気、更なるやる気が沸いて参ります。
また、お母様との思い出話までお聞かせ頂きまして。

あなごが繋いでくれたこのご縁、大切に大切にさせて頂きたく思います。

宗像あなごは旬真只中、今のあなごのお造りは格別です。
コロナが落ち着来ましたら、是非宗像へお立ち寄り下さい。
食通の佐野様をいろいろなあなご料理でおもてなしいたしたく思います。

次回の北海道出店が決まりましたら、必ずご連絡いたしますので、お身体にはお気をつけてお過ごしください。