魚で宗像を感じる

本日はお客様からの御注文、「ふぐちり」

北海道産利尻昆布の旨味を抽出して宗像の地酒をプラスしたお出汁の中で、鐘崎港で水揚げされたふぐと宗像産のお野菜たちが共演。

魚で宗像を感じる。

宗像の魚の旨さをかのこゆりで感じて頂きたい!

かのこゆりではふぐ料理が食べられます。要予約となっておりますので、お願い致します。

この記事を書いた人

山下和雅