宗像鐘崎 活イカ

6月がスタートしました。

かのこゆりのお庭の木々は、青々と葉を茂らせ、初夏の顔を見せてます。

鐘崎の漁師さんのイカも安定的に入荷してきています。

活きイカは予約での対応をさせて頂いてますが、入荷が安定してきてますので、生簀に泳がせてます。天候と数量によりない場合がありますが、予約なくても召し上がれる用準備してますので、是非鐘崎の漁師さんのイカをご賞味しにお越しください。先ずは活造り、その後は天ぷらか刺身、塩焼きの中からお好きな食べ方でどうぞ。

この記事を書いた人

山下和雅