佐賀県  伊万里牛

かのこゆりではお肉料理もご用意してます。

 牛肉は、業者さんとやり取りしながら、その時一番いい状態の牛肉を仕入れし、調理してます。

今の牛肉は、佐賀県 伊万里牛。

流石の美味しさ、脂が甘く肉の旨味十分です。

先ずはストレートに石焼か炭火の炙りでどうぞ。