宗像あなごちゃん祭り

今年で3回目となる「宗像あなごちゃん祭り」開催中です。

生簀の中には.鐘崎港で水揚げされた「宗像あなご」がたっぷり泳いでます。

たくさんの活きたあなごが泳ぐ姿を見ることはなかなかできませんので、大人も子供も見入ってしまいます。

あなご料理は、生簀の活あなごを河豚のように薄造りにした「あなごの活き造り」や、名物「あなごのひつまぶし」、天ぷら炙りなどなど、今年もしっかりと準備してます。

以前よりお客様からご要望があった会席を、今年は「あなご会席 (鐘崎あなごづくし)」として用意しました。要予約ではありますが、あなごを様々な料理で味わうことができます。

宗像あなごちゃん祭り7月1日から9月24日まで

旬のあなごのこの期間中に、かのこゆりでお庭を眺めながら、旬のあなごの旨さを是非ご堪能下さい。


2017-07-26 | Posted in 新着情報No Comments » 

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