かのこゆり本日の一皿 〜宗像を感じる〜

かのこゆり本日の一皿は

「 祝い鯛 姿造り 」

お誕生日と還暦のお祝いのお客様へ、2kg弱の鯛を華やかに仕立てて。

最後はあら炊きに。

鯛がしっかりとお役目を果たしてくれ、お客様に大変喜んで頂きました。

本日もありがとうございました。

この記事を書いた人

山下和雅